Ну не знаю... В детстве ловили на выгонах за околицей крупных кузнечиков (пожарники - чёрные, с красными крыльями и огромных саранчуков, не летающие но с шилом в жопе)) и жарили задние лапки на спичках. Как помнится казалось вкусным (не голодовали в деревне ни разу). В принципе вся хвалёная французкая национальная кухня это распиареная пища нищих, возникшая при тотальном дефиците пищевого животного белка. Может тоже того... молодёжь подготавливают?